為增強在校大學生勞動意識，培養(yǎng)大學生動手能力，豐富疫情封校期間青年學子的課余生活，慶祝五一勞動節(jié)的來臨。5月1日上午，在學校食堂二樓，旅游與公共管理系團總支學生會聯(lián)合小學教育系初專21小教全科1班組織開展了“快樂五一 勞動光榮”為主題的包餃子實踐活動。
上午8點，同學們便早早等候在學校大門前，搬運包餃子的所有食材。抵達食堂二樓后，在帶隊老師及食堂工作人員的帶領下迅速將雙手洗凈，開始了繁忙的準備工作。大家各自分工，在食堂阿姨的詳細指導下洗菜、切菜、配菜，最后由食堂主廚幫助大家調餡，在場的同學無一不認真學習、記錄著。
一切準備就緒后，73位同學分成四組，擼子袖子，紛紛躍躍欲試。在老師的邀請下，食堂二樓的面點阿姨來到活動現(xiàn)場，耐心地給同學們做示范，所有同學都認真地聆聽并細心模仿，數(shù)次嘗試后，同學們包餃子的動作越來越嫻熟，外形也越來越美觀?？粗蠹矣H手包出來的各式各樣的餃子，每位同學臉上都洋溢著興奮與自豪。活動現(xiàn)場熱火朝天、歡聲笑語、其樂融融的景象，引來了前來食堂二樓就餐的同學們的駐足圍觀，有的同學情不自禁地拿起相機拍下了這些歡樂的勞動時光。
餃子包好后，食堂師傅們指導同學們如何下餃子、煎餃子。當熱氣騰騰的水餃、香飄四溢的煎餃擺在大家的面前時，同學們開心地拿起筷子，分享者彼此勞動的成果。享用美味午餐的同時，青年學子們也在交流自己的勞動感悟。大家紛紛表示，勞動雖累，但勞動的果實卻讓大家感受到了真真切切的快樂。
此次勞動實踐教育活動，不僅培養(yǎng)了同學們的動手能力，增強了同學們熱愛勞動的意識，也讓同學們在校期間感受到了來自學校的關懷，家的溫暖，節(jié)日的溫暖。
（旅管系倪潔 撰稿 葉茂核稿）