旅游與公共管理系專業(yè)介紹
1、專業(yè)名稱：旅游管理 學(xué)制：三年
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有旅游業(yè)基本知識(shí)和旅游管理基本技能、具有一定的外語應(yīng)用水平，滿足旅游企業(yè)導(dǎo)游、人力資源、營(yíng)銷及旅游電子商務(wù)等崗位要求，能在旅游管理行政部門和各類旅游企業(yè)中工作的技能型專門人才，特別是國際旅游業(yè)務(wù)專門型人才。
核心課程：旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游企業(yè)管理、旅游英語、商務(wù)日語、景區(qū)服務(wù)與管理、旅游電子商務(wù)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、形體與禮儀、旅游政策與法規(guī)、旅游網(wǎng)站規(guī)劃與推廣等。
就業(yè)方向：旅游行政管理部門、旅游規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、旅游休閑度假區(qū)、旅游交通運(yùn)輸公司、餐飲企業(yè)、酒店，旅游行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)。
2、專業(yè)名稱：旅游管理（高鐵乘務(wù)方向）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有較高的政治素質(zhì)、文化素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)和身體素質(zhì)，有靈活的協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力，熟練地掌握高鐵動(dòng)車乘務(wù)服務(wù)操作與管理的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和技能，從事國內(nèi)外高鐵等工作的高等復(fù)合、應(yīng)用型專業(yè)綜合人才。
主干課程：大學(xué)英語、英語口語、英語聽力、乘務(wù)英語、體育與形體訓(xùn)練、旅游文化與禮儀學(xué)、旅游心理學(xué)、高鐵客運(yùn)基礎(chǔ)、乘務(wù)服務(wù)禮儀訓(xùn)練、客艙服務(wù)程序及訓(xùn)練、應(yīng)急設(shè)備及處置訓(xùn)練、客運(yùn)安檢、列車服務(wù)、鐵路基本安全知識(shí)等。
就業(yè)方向：全國各鐵路局、高速鐵路及CRH動(dòng)車組服務(wù)人員等方向，也可從事其他高端服務(wù)行業(yè)。
4、專業(yè)名稱：酒店管理 學(xué)制：三年
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)熟練掌握國際酒店運(yùn)營(yíng)、管理理論及實(shí)操技能，具有良好職業(yè)道德、服務(wù)意識(shí)和形象氣質(zhì)的初、中級(jí)服務(wù)與管理人員，以及旅游相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)需要的高技能、應(yīng)用型專門人才。
主干課程：飯店管理概論、酒店英語、商務(wù)日語、前廳與客房管理、餐飲服務(wù)與管理、飯店人力資源管理、飯店?duì)I銷實(shí)務(wù)、形體禮儀、茶藝鑒賞、會(huì)展策劃、主題宴會(huì)設(shè)計(jì)、酒店服務(wù)技能訓(xùn)練、五星級(jí)酒店綜合實(shí)習(xí)等課程。
就業(yè)方向：高星級(jí)酒店大堂管理及咨詢、人力資源管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等崗位；國際酒店前廳接待、餐飲（宴會(huì)）服務(wù)、客房服務(wù)等崗位；旅游管理部門及旅游企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)助理、文秘等工作崗位。
5、專業(yè)名稱：酒店管理（養(yǎng)老服務(wù)方向） 學(xué)制：三年
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握從事養(yǎng)老服務(wù)與管理工作必備的基礎(chǔ)理論、專門知識(shí)，熟練掌握養(yǎng)老服務(wù)與管理實(shí)際工作基本技能和初步能力，具有愛眾親仁的道德精神及博學(xué)篤行的專業(yè)品質(zhì)的，面向養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、老年人服務(wù)的綜合性社區(qū)服務(wù)中心、社區(qū)社會(huì)工作站、老年產(chǎn)業(yè)，從事老年服務(wù)機(jī)構(gòu)與老年產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理、老年社會(huì)工作的高素質(zhì)技能型養(yǎng)老服務(wù)與管理專門人才。
主干課程：社會(huì)學(xué)概論、社會(huì)心理學(xué)、老年學(xué)概論、老年社會(huì)工作、老年政策、老年福利機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)管理、老年病學(xué)、老年護(hù)理與老年保健。
就業(yè)方向：老年服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生，畢業(yè)后就業(yè)采取雙向選擇的方式，擇業(yè)方向主要是養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，即各類公辦養(yǎng)老福利機(jī)構(gòu)、民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)；社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)單位，包括各類社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)站、社區(qū)集中養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)等；老齡產(chǎn)業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)，包括老年產(chǎn)品生產(chǎn)機(jī)構(gòu)、老年產(chǎn)品銷售機(jī)構(gòu)、老年服務(wù)相關(guān)機(jī)構(gòu)等。
6、專業(yè)名稱：英語教育 學(xué)制：三年
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語語言基礎(chǔ)知識(shí)和語言綜合應(yīng)用能力、較為廣博的文化科學(xué)知識(shí)，職業(yè)面向教育、文化、經(jīng)貿(mào)、旅游、涉外企業(yè)及外事等行業(yè)，從事教育、外貿(mào)等工作。
主干課程:綜合英語、英語視聽說、英美文學(xué)、英語歌曲與表演、小學(xué)英語課程與教學(xué)、商務(wù)英語。
就業(yè)方向:幼兒及小學(xué)英語教師，涉外經(jīng)貿(mào)企業(yè)、國際旅行社、涉外酒店員工及管理人員等。
7、專業(yè)名稱：商務(wù)日語 學(xué)制：三年
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有日語聽說讀寫譯的基本技能，熟悉商務(wù)活動(dòng)能夠從事外貿(mào)業(yè)務(wù)、商務(wù)活動(dòng)的應(yīng)用型人才，特別是涉日旅游管理、酒店管理和外貿(mào)方面人才。
主干課程：基礎(chǔ)日語、日語閱讀、日語聽說、國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)、涉外禮儀、赴日帶薪技能實(shí)踐等。
就業(yè)方向：日資企業(yè)、涉日外貿(mào)企業(yè)員工及管理人員、日語翻譯等。
8、專業(yè)名稱：公共文化管理 學(xué)制：三年
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)掌握公共文化服務(wù)與管理的基本知識(shí)，掌握一定的文學(xué)、歷史、美學(xué)、音樂、美術(shù)、傳統(tǒng)文化等基本知識(shí)和具備一定公共文化服務(wù)與管理的實(shí)踐能力及群眾文化活動(dòng)的組織與策劃能力能夠從事文化藝術(shù)活動(dòng)指導(dǎo)、基層文化服務(wù)與管理工作人員。
主干課程：公共關(guān)系學(xué)、文化管理學(xué)、文化產(chǎn)業(yè)概、論文化政策與法規(guī)、公共文化服務(wù)、文化市場(chǎng)營(yíng)銷、文化經(jīng)紀(jì)。
就業(yè)方向：基層文化服務(wù)與管理人員、文化宣傳干事、文娛樂體育經(jīng)紀(jì)代理人員、健身娛樂技術(shù)指導(dǎo)咨詢及綜合服務(wù)等。