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            以賽促教,以賽促學(xué)――酒店管理專業(yè)舉辦酒店服務(wù)賽項(xiàng)技能大賽

            時(shí)間:2018-01-09瀏覽:59

               為提高學(xué)生專業(yè)技能水平,選拔優(yōu)秀學(xué)生參加全省高職高專酒店技能服務(wù)大賽,旅游與公共管理系舉行了第屆現(xiàn)代酒店服務(wù)技能大賽。大賽內(nèi)容涵蓋為中餐宴會(huì)擺臺(tái)、禮儀展示、情景服務(wù)3項(xiàng)內(nèi)容。高專16級(jí)酒店管理專業(yè)王新同學(xué)經(jīng)過層層考核,榮獲綜合成績第一名。

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               酒店服務(wù)賽項(xiàng),旨在檢驗(yàn)學(xué)生酒店專業(yè)操作技能的規(guī)范性和熟練性、酒店服務(wù)意識(shí)、現(xiàn)場(chǎng)問題的分析與處理能力、衛(wèi)生安全操作意識(shí)及心理素質(zhì)等全方面綜合素質(zhì),反映旅游與公共管理系酒店管理專業(yè)教學(xué)水平,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及對(duì)酒店人才的新需求,提高酒店行業(yè)所需高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)質(zhì)量。

               此次技能大賽由我校旅游與公共管理系金瑞古井大酒店共同舉辦,是對(duì)酒店管理專業(yè)學(xué)生的一次很好的鍛煉,同時(shí)也是我校深入開展校企合作的一次有益嘗試。(旅管系學(xué)生會(huì)學(xué)習(xí)部撰稿  汪青核稿

             

             

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